☆野沢菜のおやき風ホットサンド☆の画像

Description

皆に愛されている、信州郷土料理の「野沢菜のおやき」をイメージしました♪しっかり味の具とGOPANの食感がGOOD!

材料 (1つ分)

GOPAN
8枚切の厚さのもの2枚
野沢菜の漬物
70g
2分の1缶
ごま油
小さじ1
マヨネーズ
小さじ2 と 後入れ用 小さじ1
しょうゆ
少々
砂糖
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    野沢菜は水にさらし塩抜きをし、ぎゅっとしぼり、細かく切ります

    ツナは油を切ります

  2. 2

    写真

    ごま油を熱したフライパンで1を炒め、マヨネーズ小さじ2と醤油少々・砂糖で味付けをします。

  3. 3

    取り出した2にマヨネーズ小さじ1を混ぜて具は完成です。

  4. 4

    写真

    8枚切のGOPANの真ん中に具を入れたら、もう一枚を重ね、コップなどでぎゅっと押して周りを切り落とします

  5. 5

    写真

    4のまま食べてもおいしいです♪

    お好みで4をトースターに入れて焦げ目がつくまで焼いたら完成です

コツ・ポイント

炒めずに具の材料を混ぜるだけでもおいしく食べられます

トーストしたGOPANに具を乗せて食べるのもおすすめ♪

このレシピの生い立ち

おやきが大好きです。もっちりした食感のGOPANを使ったらおいしそうだなと思い、考えてみました
レシピID : 1317876 公開日 : 10/12/28 更新日 : 11/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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春小町
本場信州より♡このレシピは私がれぽしなくちゃって思っちゃったぁ♡

春小町ちゃ~ん!うわ~!すっごく嬉しいです!ありがとう!