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ワカメは洗って塩を落とし、水で戻してからざく切りにします。万能ネギは小口切りにします。ラーメン丼を熱湯で温めておきます。
鍋に500mlの水を入れ沸騰したら麺を入れて、2分経ったら付属のスープとワカメを入れて混ぜます。
鍋の外側から溶き卵をそっと注ぎます。かき混ぜないでフワッと固まったら、香り付けにゴマ油を少したらします。
ラーメン丼に入れて、ネギといりゴマをかけて完成!!
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