残りカレーでドリア
作り方
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1
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あたためたカレーにご飯を入れてよく混ぜる。
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2
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とろけるチーズを入れて良く混ぜ、火を止める。
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3
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耐熱容器に移してとろけるチーズをかけてトースターで焼き色をつけて、出来上がり。
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コツ・ポイント
ご飯をちょっと少なめにした方が、食べやすく美味しいドリアになります。鍋を綺麗にするようにご飯とまぜまぜしましょう。
このレシピの生い立ち
昨日のカレーは美味しいけど、二日続けてカレーライスだと「え~~!!」という子供達。じゃあドリアにしてしまえ~!!しかも簡単に・・と言う訳でこのレシピになりました。