【農家のレシピ】焼き酒粕
Description
地元の農家の先輩から教えてもらいました。焼いた酒粕は酒まんじゅうのような和菓子に変身します♪
FarmersK
材料
酒粕
適量
砂糖
適量
作り方
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1
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アルミホイルの上に酒粕を乗せトースターで焦げ目がつくまで焼きます。
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2
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表面に焦げ目がついたら完成です。約５～7分。お砂糖をかけてどうぞ。薄い酒粕の場合は砂糖をかけて巻いてどうぞ
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コツ・ポイント
なぜかこの酒粕焼はお酒が飲めない人が好きみたいなんです。不思議です。
上質の酒粕であればあるほど美味しいようです。
上質の酒粕であればあるほど美味しいようです。
このレシピの生い立ち
地元の婦人会で雑談をしているときに酒粕ネタで大盛り上がりして色んな酒粕のレシピを教えてもらいました
このレシピの作者
(
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FarmersK
