蒸し団子鍋の画像

Description

ホワホワの肉団子は煮ると形が崩れるので、鍋の上で蒸しちゃいます☆
蒸した肉団子の後入れ鍋ですよ

材料 (4人分)

1袋
1/6株
1/2本
1袋
100g
1/3本
1/4本
大さじ1 1/2
☆鶏がらスープの素粉末
小さじ1/2
☆酒
大さじ2
☆味噌
大さじ1/2
☆チューブしょうが
3㎝
みそ
大さじ2
鶏がらスープ粉末
小さじ2
ごま油
大さじ1
100cc

作り方

  1. 1

    星印の材料をフープロに入れてざっくり粗めに挽き、8等分に肉だんごをまるめておく。

  2. 2

    写真

    下の鍋には白菜、ネギ、えきを入れ、調味料を全部混ぜて物をかける。

  3. 3

    写真

    蒸しにはもやしをひき、その上に1の肉団子をのせ2と合体させ加熱。

  4. 4

    写真

    仕上がったら、鍋に肉団子ともやしを加え、ごま油をかけて出来上がり。

  5. 5

    写真

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

可愛い蒸鍋を使いたかったです(^O^)
レシピID : 1318516 公開日 : 10/12/29 更新日 : 10/12/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート