バナナのしっとりパウンドケーキ:)
Description
お砂糖は控えめにして、バナナの他にレーズンを一緒に焼きこんでみました。あわせてくるみも加えて食感とコクをプラス:D
材料
(8×20センチのパウンド型1本分)
地粉または薄力粉 ★
100グラム
60グラム
40グラム
小さじ3
200cc
小さじ1
キャノーラ油 ☆
大さじ2
てんさい糖 ☆
大さじ5
塩 ☆
ひとつまみ
200グラム
50グラム
50グラム
作り方
コツ・ポイント
ベーキングパウダーを液体と混ぜてから焼くまでに時間がかかると膨らむ力が弱くなるので、ステップ3は手早く行うのがコツです:)
ブログ記事はこちら☆
http://iamcecilia.exblog.jp/12598237/
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このレシピの生い立ち
お友達がおうちで採れた丸々と太ったバナナをプレゼントしてくれたので、さっそくパウンドケーキにしてみましたよ~:)