豚挽き肉のさっぱりミートソース
Description
さっぱりしておいしかったと我が家のリピートレシピになりそうな予感☆
定番のパスタだけでなく、リゾットにも使えます。
定番のパスタだけでなく、リゾットにも使えます。
＊こおこ＊
材料
（4人分）
250g
中2個
オリーブ油
大４
トマトケチャップ
大匙１
２缶
＊固形スープの素
２つ
＊ローリエ
１枚
＊砂糖
小さじ１
＊塩
小さじ１弱
＊こしょう
少々
作り方
コツ・ポイント
４＊好みの硬さになるまで煮込んでください。
スープをゆるく作るとリゾットに合いますよ。
スープをゆるく作るとリゾットに合いますよ。
このレシピの生い立ち
料理教室でミートソースは牛100%OR合いびき肉を◎、豚はダメ×って言われたんだけど、家で専ら使うのは豚100%、、、材料の量も半端で作りにくい・・・。そんなわけでレシピを改造してら、牛よりもさっぱりしたお味のミートソースになりました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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＊こおこ＊
