✿パーティ向けのフルーツゼリー✿
作り方
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1
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アガーと砂糖を泡立て器で混ぜて、水を入れます
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2
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かき混ぜながら火にかけて、沸騰したら火とめて、缶詰の液を入れます
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3
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缶詰のフルーツの半分と、一緒に流し込み、傾けて冷やすのがポイント!(私はタオルで傾きを固定しました)
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4
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固めている間に、白いミルクプリンの層をつくります。アガーと砂糖を泡立て器で混ぜて、牛乳を入れます
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5
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かき混ぜながら火にかけて、沸騰したら、火を止めます(吹きこぼれ注意!!)
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6
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固まった透明ゼリーの上に、残りの半分のフルーツと共に、白いミルクプリンの液体を流し入れます。
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7
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冷やして召し上がれ♡
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コツ・ポイント
缶詰の液は、フルーツの破片が浮遊しております(^_^;)1度ザルなどを通してあげると、透き通るゼリーかできます☆
このレシピの生い立ち
パーティー向けのキラキラ絵になるゼリーをつくってみたくて!