中華風塩豚チャーシュー

青いねぎは包丁の裏でつぶします。袋に豚バラブロックと◎を入れてよくなじませて一晩寝かせます。

200℃のオーブンで両面を17分ずつ①の脂身を下にして焼きます。

②とトマトを薄く切りお皿に盛りつけてで出来上がりです。