2011♡簡単おせち♡食べたいものだけ♡

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Description

簡単に作れて、食べたいものだけ作りました(^-^)

材料 (3人分)

ルクエdeおせち♡リンゴジャムきんとん
市販品
いくらのせかまぼこ
かまぼこ・大葉・いくら
お弁当おかず☆ちくわで門松♪おせちにも
cocoいちごさんレシピID1317639
おせち♡木の実入り田作り♡バター風味
紅鮭昆布巻き
市販品
ぶりの照り焼き
ぶり5切れ
★しょうゆ・みりん・酒各1/3カップ
★砂糖 小さじ2
甘い出し巻き卵
たまご 7個
♡みりん 1/4カップ
❤水 大さじ4
❤創味のつゆ 大さじ1
❤砂糖 大さじ2
甘辛☆名古屋風☆手羽の唐揚げ
ぷりマンさんのレシピID519668

作り方

  1. 1

    かまぼこは、1C幅に切って、真ん中に切り離さないように切り目を入れる。大葉といくらをはさむ。

  2. 2

    ぶりは、1切れを半分に切る。ぶりに薄く片栗粉をまぶす。フライパンに油を熱し両面を焼く。余分な油は拭きとっておく。

  3. 3

    ぶりに★の調味料を混ぜて強火煮立てる弱火にして、ぶりを裏返しながらからめる。

  4. 4

    ♡みりんは、耐熱容器に入れラップなしでレンジ500Wで約2分加熱し、あら熱をとる。

  5. 5

    卵を割りほぐし♡みりん❤の調味料を加え混ぜる。こまめに油を薄くしきながら丁寧に焼いていく。

コツ・ポイント

お好みの食べたい市販品どんどん活用しちゃいます(^^♪

このレシピの生い立ち

伝統的なおせちも作っていましたが、意外と残るものが多くて・・・毎年、人気のある品だけにしぼって作りました。家族が3人なので黒豆や昆布巻きなど面倒な品は、頑張らずに市販品を使っちゃいます(^_^)v
レシピID : 1319505 公開日 : 10/12/31 更新日 : 12/01/26

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