* バレンタイン ❤ＮＹチーズケーキ ♪
Description
ルクエやシリコンスチーマーで作った簡単ニューヨーク・チーズケーキのレシピです♪
♡Alice♪
材料
150ｇ
* 砂糖
80ｇ
100g
２個
大さじ2
* レモン汁
大さじ1
* バニラエッセンス
少々
少々
100ｍｌ
80g
40g
作り方
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1
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ビスケットは袋のまま麺棒で砕きます。
バターはビニル袋に入れレンジの600ｗで１分加熱します。
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2
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バターのとけたビニル袋の中にビスケットを入れ混ぜます。
混ぜたものを、スチーム鍋に敷きつめます。
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3
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ボウルにクリームチーズと砂糖を入れなめらかになるまで、ハンドミキサーで混ぜます。
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4
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ボウルにヨーグルトを少しずつ入れよく混ぜ、卵も少しずつ混ぜバニラエッセンスを加えます。
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5
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コーンスターチをふるい入れレモン汁・ラム酒・生クリームを加え良く混ぜます。
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6
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材料を濾しながら鍋に入れ、蓋をして電子レンジで600ｗ８分加熱します。
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7
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レンジから出したら蓋をしたまま冷めるまでおき、冷めたら冷蔵庫で１晩おきます。
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8
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2011/1/15 追加
簡単で美味しかったので、リピしてみました♪ （*^_^*）→
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9
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こちらは、スクエア型。蓋がないので、ゆるめにラップをかけて蓋の代わりにします。
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10
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こちらは、蓋つきの❤型です。
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11
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スティック状にしてみました♪
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12
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❤型のＮＹチーズケーキ♪
バレンタインにも❤
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コツ・ポイント
お子様のいるご家庭では、ラム酒を入れなくても美味しいです♪
チーズケーキの台は、ビスケットを使っても♪
クリームチーズとバターは、常温に戻しておきます。時間のない方は、レンジで軽く温めて柔らかくして下さい♪
チーズケーキの台は、ビスケットを使っても♪
クリームチーズとバターは、常温に戻しておきます。時間のない方は、レンジで軽く温めて柔らかくして下さい♪
このレシピの生い立ち
リピしまくりの簡単ＮＹチーズケーキ❤
ヨーグルト＆レモン汁は、サワークリームの代用です♪
*バレンタイン❤キャラメルチーズケーキ♪ レシピID :1340479
* ルクエで❤オレオ・ＮＹチーズケーキ♪ レシピID :1340562
ヨーグルト＆レモン汁は、サワークリームの代用です♪
*バレンタイン❤キャラメルチーズケーキ♪ レシピID :1340479
* ルクエで❤オレオ・ＮＹチーズケーキ♪ レシピID :1340562
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
♡Alice♪
