白菜と塩昆布のサラダの画像

Description

油を使わないあっさり味の白菜サラダ。昆布と胡麻の旨味とレモンが爽やか♪

材料 (2人分)

250g
10g
黒すり胡麻
大さじ2
レモン汁
小さじ1/2
飾り用好みで適宜

作り方

  1. 1

    洗って水分を取り除いた白菜を食べやすい大きさの千切りにし、ボールで塩昆布、黒すり胡麻、レモン汁とよく混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

胡麻は黒胡麻でなくても白胡麻でもOK。この日家にあったのが黒胡麻だったので。トマトは好みで飾りに使用してください。この日はミディートマト3個を4等分しました。ちょっとコクが欲しいな~と言う方は好みでごま油やオリーブオイルなどをどうぞ。

このレシピの生い立ち

冬場は白菜というと鍋が多いので、新鮮なうちにサラダに。
レシピID : 1320183 公開日 : 11/02/10 更新日 : 11/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ぷくぷくまんぷく
トマトなしですが、簡単でさっぱりとして美味しかったです。

このレシピ初れぽです♪美味しそうなつくれぽ感謝です(^o^)