詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
春菊は3cmくらいの長さに切ります。水にさらしてぱりっとさせたら、水気を切ってボールに入れておきます。
シイタケは薄切り、焼き豚は薄切りにしたあと細く切ります。にんにくはつぶします。
フライパンにサラダ油とにんにくを入れて熱し、香りが立ったら焼き豚とシイタケを加えて炒めます。
シイタケがしんなりしたら、醤油と酢を加え混ぜ合わせ、塩こしょうを軽く振って火を止めます。
生の春菊を入れてあるボールに③を空け、混ぜ合わせれば完成です。
生の春菊のおいしさがわかりますよね。