生ドーナツ(ミニサイズ)
Description
材料
(ミニドーナツ12個分)
作り方
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1
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使ったのは、こちら…直径5cmのシリコンの型です
ゼリー液を入れると移動できなくなるので必ず下にバット等敷いて!
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2
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耐熱容器にバニラアイス(スーパーカップ超バニラを使用)を入れ レンジで溶かします
時々かき混ぜて全体が溶けたらOK
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3
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牛乳100ccにゼラチン2.5gを入れ火にかけて溶かします
沸騰させないように気を付けて!
溶けたら2と混ぜます
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4
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型にクッキーを砕いてたっぷり入れます (手でバキバキ割る)
そこへ3を、めいっぱい入れます^^
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5
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冷凍庫に入れて凍らせます
凍ったら型から外して…冷凍保存^m^
下半分の出来上がり
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6
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上半分を作ります
同じようにお好きな味のアイスクリームと牛乳、ゼラチンを混ぜます
(ハーゲンダッツ使用)
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7
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★ハーゲンダッツ等1個120mlと牛乳30ccゼラチン1.25gで6個分!
(2種類で12個)
型に流して冷凍庫へ
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8
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凍ったら、下半分(クッキー入り)と、上半分をドッキング♪
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9
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チョコペンなどでトッピングしたら、
自然解凍して出来上がり~♪
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こちらは 下半分もチョコ味で、チョコチップのクッキーを入れました!
子供たちの1番人気でした♪
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※牛乳にゼラチンを溶かす時、レンジでチンしてもOKです。(^_-)-☆
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★お好きな味は、アイスと牛乳を合せて150mlで(上半分)6個分
150mlのアイスなら牛乳なしで一部を加熱し溶かす
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下半分はクッキー入りでしっとり…
上半分はぷるぷる♪です(*^^)v
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※1/13 ゼラチンの分量訂正しました!
写真はアイス150mlに対してゼラチン1/4袋(1.25g)牛乳なしです
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森永MOWクリーミーミルク(下半分)
クリーミーチーズ(上半分)使用
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100均のシリコンのおかずカップでも作れます♪
その場合、お好きな味を先に入れ、固まったらクッキーとバニラを入れてね
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コツ・ポイント
保存(重ねられる)や、移動(ドッキング)が楽です。
凍らせて作るのでゼラチンの量をもう少し減らしても大丈夫そう…その方がとろとろ感がでるかも…σ(^▽^;)
このレシピの生い立ち
クッキーが沈んでしまって なんだかイマイチ…(-_-;)
そこで自分なりに2層のドーナッツにアレンジしてみました♪