生ドーナツ(ミニサイズ)の画像

Description

myフォルダに入れた下さった方々…申し訳ありませんm(__)m ID:1334030 へ書き直しました

材料 (ミニドーナツ12個分)

200ml
100cc
クッキー
適宜
★お好きな味のアイス
120ml×2
1袋(5g)
チョコペンなど
お好みで

作り方

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    使ったのは、こちら…直径5cmのシリコンの型です
    ゼリー液を入れると移動できなくなるので必ず下にバット等敷いて!

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    耐熱容器にバニラアイス(スーパーカップ超バニラを使用)を入れ レンジで溶かします
    時々かき混ぜて全体が溶けたらOK

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    牛乳100ccにゼラチン2.5gを入れ火にかけて溶かします
    沸騰させないように気を付けて!
    溶けたら2と混ぜます

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    型にクッキーを砕いてたっぷり入れます (手でバキバキ割る)
    そこへ3を、めいっぱい入れます^^

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    冷凍庫に入れて凍らせます
    凍ったら型から外して…冷凍保存^m^

    下半分の出来上がり

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    上半分を作ります

    同じようにお好きな味のアイスクリームと牛乳、ゼラチンを混ぜます
    (ハーゲンダッツ使用)

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    ★ハーゲンダッツ等1個120mlと牛乳30ccゼラチン1.25gで6個分!
    (2種類で12個)
    型に流して冷凍庫へ

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    凍ったら、下半分(クッキー入り)と、上半分をドッキング♪

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    チョコペンなどでトッピングしたら、
    自然解凍して出来上がり~♪

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    こちらは 下半分もチョコ味で、チョコチップのクッキーを入れました!
    子供たちの1番人気でした♪

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    ※牛乳にゼラチンを溶かす時、レンジでチンしてもOKです。(^_-)-☆

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    ★お好きな味は、アイスと牛乳を合せて150mlで(上半分)6個分
    150mlのアイスなら牛乳なしで一部を加熱し溶かす

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    下半分はクッキー入りでしっとり…
    上半分はぷるぷる♪です(*^^)v

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    ※1/13 ゼラチンの分量訂正しました!
    写真はアイス150mlに対してゼラチン1/4袋(1.25g)牛乳なしです

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    森永MOWクリーミーミルク(下半分)
    クリーミーチーズ(上半分)使用

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    100均のシリコンのおかずカップでも作れます♪
    その場合、お好きな味を先に入れ、固まったらクッキーとバニラを入れてね

コツ・ポイント

凍らせなくても冷蔵庫で冷やせば固まりますが、凍らせた方が型から外したり、
保存(重ねられる)や、移動(ドッキング)が楽です。
凍らせて作るのでゼラチンの量をもう少し減らしても大丈夫そう…その方がとろとろ感がでるかも…σ(^▽^;)

このレシピの生い立ち

雑誌に載っていた生ドーナツのレシピで 作ってみたのですが
クッキーが沈んでしまって なんだかイマイチ…(-_-;)
そこで自分なりに2層のドーナッツにアレンジしてみました♪
レシピID : 1320658 公開日 : 11/01/03 更新日 : 11/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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nabrat
牛乳の代わりに生クリームで作りました♪可愛くて美味しかったです♡

つくれぽありがとう♪ヾ(*´∀`*)ノ

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mahorou
う~ん…。上手く固まらずすぐ溶けちゃった。もう一回作ってみます!

ゼラチンの種類によって固まり方に差があるみたい…試してみて

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☆SKAI☆
息子の1st Birthdayの大人用に♡作るのも楽し~↑↑☺♬

息子ちゃんお誕生日おめ~♪一緒に食べれるのはもう少し先かな?

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リぷ太郎☆
バレンタインに作りました!!可愛くて食べるのもったいない☆

淡い色合いでいいですね~♪やっぱりポンデ型可愛いなぁ♪感謝