圧力鍋で5倍がゆ
作り方
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1
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お米をとぐ(洗い物が少なくすむので計量カップでやりました)
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2
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圧力鍋にといだ米と水を入れて蓋をし火をつけピンがあがったら弱火にし9分加圧、10分蒸らし
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3
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かきまぜて蓋をし更に5分位蒸らす
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4
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できあがり〜
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コツ・ポイント
蒸らしは10分以上放置してても大丈夫です。70gのおかゆが7つできました。私は冷凍で保存します。お米だけでなく南瓜やさつまいもを細かく切って一緒に入れてもいけます。
このレシピの生い立ち
娘も10ヶ月になり食べる量も増えてきたので簡単に素早くおかゆができたらなーと圧力鍋を使いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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