酒盗と鶏・ホタテ炒め
おふき
作り方
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1
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酒盗(しゅとう)マグロを準備します。
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2
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鶏肉、ホタテを小さめに切ります。
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3
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ナルトを細く切ります。
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4
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油で、鶏肉・ホタテ・ナルトの順番で炒めます。
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5
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仕上げに、酒盗(しゅとう)マグロを小さじ１杯いれて、味がしみまるまでそのまま炒めます。
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6
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盛りつけして、完成です。
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コツ・ポイント
味付けは、酒盗(しゅとう)のみでＯＫです。酒盗を多くいれすぎると、味が濃くなります。
このレシピの生い立ち
お正月の残りもので、酒盗レシピを作りたいと思って作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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おふき
