白菜たっぷり！我が家のお雑煮

前日に鍋に水を入れ、干し椎茸をつけておく。
（急ぐ時は丼に水と干し椎茸、砂糖ひとつまみを入れレンジで１分チン！）

朝、干し椎茸を取り出し、細切りにして鍋に戻す。
つゆの素を入れる。

つゆが冷たいうちに鶏もも肉、油揚げを入れ、白菜をたっぷり入れて蓋をしてから火をつける。

蓋をせずに煮て、餅が柔らかくなったら出来上がり。
餅は１度ひっくり返してやると早く煮える。

器に盛って、削り節をたっぷりかけて食べます。