豆乳みそのあったか鍋♪
作り方
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1
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◎の材料は食べやすく切る。
水を火にかけ、切った具を入れる。ほうれん草としらたきは下ゆでする。
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2
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1、に魚介類を入れ、アクが出るようならとる。
みそとみりん、しらたき、豆腐もいれる。
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3
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1度沸騰したところで豆乳を入れて味見。味噌で味を整えてできあがり!
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コツ・ポイント
豆乳を入れたら沸騰させず、温める程度にします。沸騰させると分離します。
具は、冷蔵庫にあるもので何でもよいです。お正月の残りのカニを入れたらホント美味しくできました。魚介類がなければ、肉でも美味しいです!
具は、冷蔵庫にあるもので何でもよいです。お正月の残りのカニを入れたらホント美味しくできました。魚介類がなければ、肉でも美味しいです!
このレシピの生い立ち
豆乳とみその鍋は子供達も大好き!
みりんで少し甘めの野菜たっぷり鍋です♪
みりんで少し甘めの野菜たっぷり鍋です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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