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外はカリッ中はトロッ！お手軽揚げもち♪

外はカリッ中はトロッ！お手軽揚げもち♪の画像

Description

少しの油で揚げた、表面はカリカリ中はトロトロの揚げもち♪フライパン使用で短時間で出来ます♪2012.2.13話題入り感謝

材料

切り餅
適量
油
適量
しょうゆ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに餅の半分程度の高さまで油を入れ、160℃程度になったら餅を入れる。

  2. 2

    写真

    何度がひっくり返しながら揚げ、薄いきつね色になってプクーとなってきたら揚げ上がり。少し油を切ってしょうゆをかける。

  3. 3

    写真

    揚げたてをひっぱるとこんな感じになります♡
    お好みでマヨネーズも♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

焼き餅のトロトロ感と揚げ餅のカリカリ感を一緒に味わいたいと思ったので。
レシピID : 1321767 公開日 : 11/01/05 更新日 : 12/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

68件 (35人)
2020年6月24日
写真
papikun
揚げ餅大好き！手軽で美味しかったです♪
2019年10月10日
写真
あきひゃ
夕食後だったけど何だか食べたくなって～☆ヤバイね～(^_^;)
2019年8月31日
写真
クックUL8OCM☆
美味しかったです♪

初れぽ感謝♪美味しく出来て良かった♡是非また作ってね^^

2017年12月30日
写真
ライオンのママ
周りがサックリ中とろーりで、とても美味しかったです(^-^)

初れぽありがとう♪冬になるとお餅食べたくなるよね(^_^)

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