数の子と乾燥ゴボウ、昆布で 松前漬け風♪
Description
残りものの数の子に、乾燥ゴボウと昆布を加えた、松前漬け風の常備菜。
お酒に合うし、ご飯にもよく合いますｗ
お酒に合うし、ご飯にもよく合いますｗ
MADあっと黄金の麦
材料
（１２cm×１２cmぐらいの保存容器一つ分）
作り方
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1
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材料を揃える
昆布はキッチンバサミで細く切り、数の子は小さくちぎっておく
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2
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調味料を合わせておく
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3
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密閉容器に乾燥ゴボウ、昆布、数の子を入れる
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4
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調味液を注ぐ
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5
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全体を混ぜ、フタをして冷蔵庫に保存する
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6
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半日ぐらい置き、ゴボウと昆布が戻り、数の子に色がついたら出来上がり
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7
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小鉢に盛り付けて出す
冷蔵庫で一週間ぐらい持つので、常備菜にどうぞ！！
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コツ・ポイント
混ぜて、冷蔵庫に入れておくだけの、簡単調理ｗ
残り物の数の子を美味しくヘンシンさせました。
残り物の数の子を美味しくヘンシンさせました。
このレシピの生い立ち
残りものの数の子に、乾燥野菜と昆布を加えて、松前漬け風常備菜にしましたｗ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
MADあっと黄金の麦
