ふわっ♥さくっ♥シンプルポテトコロッケ
tiormoon
作り方
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1
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じゃが芋は竹串がすっと通るまで茹でて(蒸してもOK)皮をむきマッシュする。塩・こしょうで味付けする。
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2
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１を好みの大きさに成形する。まんまるでも楕円でも♪
☆はよく混ぜ合わせておく。
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3
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薄力粉→☆→パン粉の順につけ温めた油で揚げてできあがり♪
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4
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残ったらぜひコロッケサンドでﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
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コツ・ポイント
☆は薄力粉１：水０．８で作ってます♪
成形する時に真ん中にチーズを入れても美味しいです♪♪
成形する時に真ん中にチーズを入れても美味しいです♪♪
このレシピの生い立ち
コロッケ大好きでよく作るので載せてみました♪
tiormoon
