60kcal!低カロリーなさつまいももち

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Description

ダイエット中でも甘い物をおいしく食べたい!もちもちでバターがいい香り、洋風なような和風なような、腹持ちのいいおやつです。

材料 (10個分)

1本(正味300g)
ゼロカロリーシュガー
80g分
大さじ4
バター
10g

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもの皮をむいて一口大に切り、水にさらしたあと耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジで6分チンする。

  2. 2

    写真

    さつまいもに竹串がすっと通るようになったら、つぶす。(私はフードプロセッサーにかけました)
    砂糖と、

  3. 3

    写真

    片栗粉を加えて混ぜる。

  4. 4

    写真

    水気が足りないようなら様子を見て水分を加えながら手で混ぜていく。ひび割れずに丸くまとまるくらいまで。

  5. 5

    写真

    10等分して、丸め、平らにつぶす。

  6. 6

    ラップをして、レンジで軽くチンする。こうすると中までもっちもちに。

  7. 7

    写真

    バターーを溶かしたフライパンで表裏にきつね色の焼き目を付ける。
    完成!

  8. 8

    2014/07/01
    つくれぽ10人ありがとう!

  9. 9

    2014/07/01、
    話題のレシピになりました!

コツ・ポイント

全然難しくないのであっという間にできます。
ゼロカロリーシュガーはいろんな種類が出ていますが、砂糖の甘味に換算して80g分です。例えば砂糖と同量で使えるラカンカSなら80g、1/3量で済むパルシュガーなら27gといったように使い分けて。

このレシピの生い立ち

ダイエット中でもおいしく食べられるスイーツのレシピを開発しました。じゃがいももちのレシピをスイートポテト風にアレンジ^^
レシピID : 1323059 公開日 : 11/01/07 更新日 : 20/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (20人)
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ちぇりこう
かぼちゃで代用して作ってみました~!少量の片栗粉ですごくモチモチ
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ayumi10
簡単で、家族にも好評でした♡甘くて美味しくて一つで満足♡

かわいい写真ありがとう!ご家族にも好評でよかったです♡

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momokoshi♡
もっちもち♡ 娘のダイエット食に。美味し過ぎて食べ過ぎ注意(笑)

優しいママさんですね♡素敵なれぽありがとう!

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ララうさぎ
シナモンをかけると一層美味しくなりました(^o^)達成感抜群!

ほんとおいしそう!私も今度試してみたいです。ありがとう♡