人参ツナサラダ
toumon
作り方
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1
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人参は皮をむいて短冊にきり、さっとゆでる。
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2
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すり鉢に軽く油を切ったツナをいれてよくする。
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3
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2.に赤ワインビネガー、塩コショウ、をいれてよくすり、仕上げにごま油を加えてよく混ぜる。
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4
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人参が熱いうちに水分をよくきって3.と和える。人参の葉もくわえてよく混ぜる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大好きな人参サラダです。
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