豚の生姜焼き
Description
お弁当にも使える、ぱぱっとできちゃう生姜焼き！
うちの生姜焼きは、はちみつを入れます！
か～な～り美味しいよ！！
うちの生姜焼きは、はちみつを入れます！
か～な～り美味しいよ！！
欲張りな女
材料
（2人分）
200ｇ
大さじ1
■
【生姜焼きのたれ】
酒
大さじ2
醤油
大さじ2
生姜（すりおろしか、チューブ）
大さじ1
はちみつ
大さじ2/3
りんご酢（酢でもいいし、入れなくてもＯＫ）
小さじ1/2
■
【付け合せ】
2～3枚分
マヨネーズ
適量
お好みで
作り方
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1
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豚肉に小麦粉をまぶす。（つけすぎると味が濃くなるので、少なめでＯＫ）
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2
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フライパンを熱し、豚肉を焼く。（ここでは肉の色が変わるくらいの焼き加減で、焦がさないように注意！）
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3
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生姜焼きのたれの材料を合わせておく。
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4
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豚肉の両面色がかわったら、③を加えて照りがつくまで、炒め煮にしていく。
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5
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生姜焼きと言えば千切りキャベツ！ 粗くてもいいので、キャベツを刻み、その上に生姜焼きを乗せて完成。
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コツ・ポイント
豚肉に小麦粉をまぶしすぎないこと！
それと、焼き油は不要です。 豚肉から出る油だけで仕上げています。
キャベツの上に生姜焼きを乗せる時、間に隠しマヨネーズをしておくのも美味しいです！
それと、焼き油は不要です。 豚肉から出る油だけで仕上げています。
キャベツの上に生姜焼きを乗せる時、間に隠しマヨネーズをしておくのも美味しいです！
このレシピの生い立ち
生姜焼きって、定番料理ですよね。
うちのいつもの生姜焼きレシピを紹介します！
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(3人)
欲張りな女
