ラカントでヘルシー焼ドーナツ*の画像

Description

ビタントニオのドーナツはサイズがかわいくて
つい食べ過ぎちゃう!でも甘いもの食べたいって時にはラカントを使いましょ^^

材料 (ビタントニオのドーナツ型で4~5回分)

ホットーケーキミックス
150g
バター
40g
1個
60ml
ラカント
30g

作り方

  1. 1

    バターは室温に戻し、柔らかくしておくか、
    ラップにくるみ、手で揉んで混ぜやすい状態にしておく。

  2. 2

    ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜる。

  3. 3

    そこにラカントをいれてしっかり混ぜた後に、よく溶いた卵・牛乳を入れてまたまたしっかり混ぜる。

  4. 4

    ③にホットケーキミックスを入れ、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。

  5. 5

    ドーナツ型の余熱が完了したら、ハケ等で型にしっかりと油を馴染ませてください。

  6. 6

    スプーン等で生地を型に流しいれる。
    *絞り袋で入れた方が、形がきれいにできます^^

  7. 7

    新型のものを使用してるので、蓋をして2分で完成です。

  8. 8

    型に入れる生地量は、 下側の型から溢れない程度(型の淵よりも気持ち少なめ)の量を入れるときれいな形になります^^

  9. 9

    焼けたら、型に傷が付かないように
    竹串で取り出してくださいね。

  10. 10

    あとはお好きなデコレーションをすると
    ちょっとした贈り物にもいいんではないかしら^^

コツ・ポイント

途中で分離することもありますが、大雑把なので気にせず全部混ぜ合わせてます^^;
味はおいしいので、気にしな~いw
気が向いたときは、チョコチップ入れたり、抹茶の粉を加えたりして
アレンジも楽しんでます*

このレシピの生い立ち

甘党でもヘルシーって言葉には弱いんです^^
ラカントのカロリー0って言葉にノックアウトされて、考えたレシピです
レシピID : 1326640 公開日 : 11/01/12 更新日 : 11/01/12

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