ホームベーカリー用 フランスパンの画像

Description

自分用メモとして。カロリー計算、原価計算。

材料 (1斤 カロリー、原価)

200ml
・・・278円/1kg 366kcal/100g
:878kcal 66.7円
・・・168円/1kg 368kcal/100g
:184kcal 8.4円
4g
砂糖
4g
・・・198円/1kg 384kcal/100g
:15kcal 0.7円
・・・ 125g/400円 313kcal/100g
:9kcal 9.6円
焼成直後 重量425g
1086kcal 85.4円+電気代

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーの説明書どおりにつくります。設定は、ドライイースト>フランスパン モードです。

  2. 2

    使用機種は、象印 BB-HS10(1斤用)です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

自分用メモとして。
レシピID : 1326998 公開日 : 12/04/02 更新日 : 12/04/08

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