ターメリックライス♪カレーやタコライスに
jujumyu
作り方
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1
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米をざるで洗い、水を切る。10分おく。お米と水を炊飯釜に入れオリーブオイル・ターメリックを入れる。
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2
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軽く混ぜたらスイッチを押して通常通り米を炊き、出来上がり。
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3
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炊き上がった後にバターを1かけ（10～20ｇ）入れてざっくり混ぜて使うのもいいですよ。
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コツ・ポイント
やや水は少なめに。お好みでターメリックの増量はしてください。トッピングにパセリをどうぞ。
あまったものは冷凍保存してます。
あまったものは冷凍保存してます。
このレシピの生い立ち
カレーライスのご飯に直接ふりかけて混ぜていたターメリック。
でもただ混ぜて炊くだけで均等な黄色に色づけ出来ます。
でもただ混ぜて炊くだけで均等な黄色に色づけ出来ます。
jujumyu
