鏡開きと福きんちゃく♪
作り方
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1
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油揚げに入れる具材を小さくカットする
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2
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油揚げを半分に切って丁寧に開いて白菜、人参、もち、ソーセージを入れて爪楊枝でとめる
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3
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ご家庭のおでんの味付けで煮込んで終了
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鏡開きをしたので~ふっくらお餅とソーセージから美味しいおだしを頂きました☆
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油揚げに入れる具材を小さくカットする
油揚げを半分に切って丁寧に開いて白菜、人参、もち、ソーセージを入れて爪楊枝でとめる
ご家庭のおでんの味付けで煮込んで終了