たっぷり野菜キムチすいとんの画像

Description

あったまるぅ~ヽ(^o^)丿
もちもちすいとんがたまらない☆

材料 (2.3人分)

120g
120g
3㎝
1/2本
キャベツorはくさい
3枚
だし汁
4C
しょうゆ
1T
みりん
2T
みそ
1T
キムチの素
1T
好み
1個

作り方

  1. 1

    ボールに小麦粉と水を入れ滑らかにします。鍋にだし汁を沸かし生地をスプーンで一口大ずつ入れ煮込む。

  2. 2

    野菜は、それぞれ食べやすい大きさに切り、ごま油で軽く炒め、1の鍋に加えさらに煮込む。

  3. 3

    しょうゆ、みりん、みぞ、キムチの素を加えひと混ぜし、キムチを加えます。
    味を見て、塩を入れてください。

  4. 4

    水溶き片栗粉でとろみを付け、溶き卵を回し入れ、器に盛ります。

コツ・ポイント

野菜やすいとんの量で4人前くらいにもなります。
すいとんがもちもちしていて美味しいです(^_^)v
今回はキムチの素を入れましたが、なくても十分おいしくできますよ★

このレシピの生い立ち

簡単ヘルシーおいし~ヽ(^o^)丿
キムチ鍋からヒントを得ました☆
レシピID : 1327503 公開日 : 11/01/13 更新日 : 11/01/13

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