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チョコを刻み、角切りにしたバターと共に湯煎にかけへらでゆっくり混ぜ溶かし、粗熱をとっておく。
別のボウルで卵黄と砂糖の半量を、白っぽくなるまですり混ぜる。
チョコの粗熱がとれたら、2に加え混ぜる。生クリームも加えさらに混ぜる。☆もふるい入れさっくり混ぜる。
別のボウルで卵白をほぐし、砂糖を1度に加えしっかりしたメレンゲを作る。3回に分けてチョコ生地に加えへらでさっくり混ぜる。
クックパーをしいた型に流し、200度で5、6分160度で15分～焼く。粗熱がとれたら型からはずす。
生クリームやテンパリングしたチョコ、苺などでデコれば完成☆
テンパリングしたチョコは、クックパーの上でハートとか書くとキレイにできます♪
普段のおやつでもいいですよね…♪
喜んでもらえて良かったです^o^素敵なれぽ感謝です！
たくさん作って下さってありがとうございます！美味しそう^ ^
美味しそうー(*^^*)お気に入りにしてくれてありがとうです
おぉ！かわいいかざりつけ＾＾ありがとうございます！
KissMeｘｘｘ
KissMeｘｘｘ
