トースターで簡単バナナフレンチトースト
Elly’s
作り方
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1
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パンを約２センチ角に切りグラタン皿へ入れる。
（写真はグラハムブレッド レシピID：1327436 ）
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2
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卵、バナナ半分、豆乳をマジックブレッド（ミキサーや、ミルサーでOK）にかける。
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3
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２を１のパンにめがけてそっとかける。５分ほどおいて卵液をパンに染み込ませる。この間に２の洗い物をする。
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4
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残りのバナナ半分をスライスして３の表面に置き、シナモンパウダーをふる。
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5
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オーブントースターで８分ほど焼いて出来上がり。途中こげるようならアルミホイルで覆う。
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6
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バナナの自然な甘味だけで食べられるけれど、もっとデザートっぽくしたければ、メープルシロップや、蜂蜜などをかける。
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コツ・ポイント
通常のフレンチトーストの卵液にバナナ半分を入れただけ。ちょっと甘味が物足りなければ、砂糖を足したり、トッピングに好みのシロップや蜂蜜で調整してください。朝食にぴったりで、冷凍の食パンも解凍せずにいきなり作れます。洗い物も少ないです。
このレシピの生い立ち
朝よく飲むバナナジュースと卵を混ぜてパンにかけて焼いたらおいしいかなと思って。
Elly’s
