ローズ家のはまちの漬け焼き
ローズ家の台所
作り方
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1
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ハマチはジップロックにしょうゆと酒と入れて半日から１日漬ける。（この状態で冷凍可）
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2
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食べる３０分ぐらい前にたれを作る。しょうゆと酒にタマネギのみじん切りを入れて混ぜる。
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3
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テフロンのフライパンで色よくハマチを焼く。
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4
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お皿にハマチを盛りつけてたれを上からかける、その上にみつば、柚子を置く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
実家で幼い頃から食べ慣れた味です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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