10分レシピ!!豚ばら肉とキャベツのニンニクバター醤油炒め
作り方
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1
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キャベツは洗ってざく切りに、水気を切っておく。お肉は3,4cmにきって下味をつける。
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2
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フライパンを熱し、お肉を炒め、色が変わってきたらキャベツを炒める。シナ~となってきたら調味料をいれ炒め合わせ出来上がり!
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3
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主婦の友3月号に乗っていたものをアレンジしました。丼にもok!今日は半熟卵を上に乗せて丼に、決定~♪
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コツ・ポイント
ニンニク醤油は・・・100円均一などで売っている密閉容器に、濃い口醤油と、にんにくを皮をむいて入れたものです。本当に何にでも使えますよ。使う時には、新しいお箸か、綺麗なスプーンだけを入れて醤油を出してください。少なくなってきたら、また醤油とニンニクを足すだけでOK!
このレシピの生い立ち
手作りにんにく醤油を使いたくって。