ショコラチップパン（大人バージョン）
ａｉｍａｍａ
作り方
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1
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ＨＢ）
チョコチップ以外の材料をすべてケースに入れ、ドライイーストを自動投入口に入れる。
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2
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1次発酵終了後、フィンガーテストをする。
生地が戻ってこなければ発酵終了。戻るようならば5分間隔で追加発酵さる。
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4
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成型。
生地を軽く押し付け、麺棒でガスを抜き、広げる。チョコチップを散らし、散らした面をしたにして、手前から巻く。
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5
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巻き終わりをしっかり閉じて棒状にする。
チョコチップを下に敷いて押さえつけるのがポイント。
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6
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※）最初から、混ぜ込んでおいてもいいです。私は後から混ぜ込む方が好きなので♪その時はＨＢの自動投入口に入れておいてね♪
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7
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35度の温度で2次発酵。
35分発酵させる。
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8
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焼成。
190度のオーブンで13分焼く。
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9
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焼けたら、網の上でさまします～♪
はいできあがり～♪
ショコラのにおいがめたんこぐーーーっ！
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10
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生地の部分のパンは甘くはありません。時々出てくるチョコチップがいいアクセント♪
甘いのが好きな方はﾁｮｺﾁｯﾌﾟ増量！
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11
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パンをスライスして、バタークリームや、はちみつ、ジャムを入れて食べても美味しいですよ♪
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12
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好きな方は、生クリームを絞って挟んでみては？お店で売ってありますよね。
でも私あれ苦手。。生クリームとパンは、嫌（笑）
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コツ・ポイント
手ごねでは作っていませんので、記載しません。手ごねの型は、イギリス食パンhttp://cookpad.com/recipe/1328951
を参考にして、作って発酵させてください。ベンチタイムからは一緒です。
を参考にして、作って発酵させてください。ベンチタイムからは一緒です。
このレシピの生い立ち
チョコ大好き。
でも、あんまり甘いのは好きじゃない私。。。
だから、ほろ苦い大人のパンをつくっちゃいました。
子供には、はちみつや、バタークリームをトッピングしてあげてもｇｏｏｄ！
でも、あんまり甘いのは好きじゃない私。。。
だから、ほろ苦い大人のパンをつくっちゃいました。
子供には、はちみつや、バタークリームをトッピングしてあげてもｇｏｏｄ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ａｉｍａｍａ
