簡単＊もずく・きゅうり・ちくわの酢の物

きゅうりは薄くスライスして塩を振りしんなりするまでしばらく置く。

ちくわは縦半分に切り５ｍｍ幅位で小口切りにする。

きゅうりがしんなりしたら水で塩を洗い流し水気をギュッとしぼる。