●和風たらこクリームパスタ●簡単!濃厚!
作り方
-
-
1
-
鍋にパスタ用のお湯沸かす。
エリンギを大きめに切って、しそを細長く千切りにする。
-
-
-
2
-
お湯が沸騰したらスパゲッティを入れ分量外の塩小さじ大盛りを入れる。
-
-
-
3
-
フライパンでバターを溶かし、エリンギを炒める。軽く火が通ったら▲を加え、沸騰する直前にこぶ茶とたらこを入れてよく混ぜる。
-
-
-
4
-
スパゲッティがゆで上がったらしっかりお湯を切って3のフライパン入れ、手早く混ぜ合わせる。
-
-
-
5
-
お皿に4を盛りつけて上からこしょうをふり、1で切ったシソを乗せたら出来上がり●○●
-
コツ・ポイント
もっと濃厚なのがお好みな方は最後に生卵の黄身を乗せるのがオススメです(●^o^●)
このレシピの生い立ち
家にたらこがあったから…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)