おさかなソーセージでワンパングラタン♪
Description
フライパン一つでできるとてもお手軽メニューです。優しい味わいのおさかなのソーセージが里芋とコラボしました。
honey0119
材料
（２～3人分）
１００ｇ
ブロッコリーの芯の部分
1株分
１パック
５０ｃｃ
１００ｃｃ
シュレッドチーズ
３０ｇ
パン粉
大さじ２
バター
１０ｇ
作り方
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1
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里芋は皮をむいて2センチくらいの乱切りにする。ブロッコリーの芯は皮をむき、里芋と同じくらいの大きさに切りそろえる。
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2
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フライパンで里芋を茹で、柔らかくなったらブロッコリーの芯も一緒に茹で、水気を切っておく。
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3
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フライパンにバターをいれ、パン粉をいため別容器に取っておく。おさかなのソーセージは野菜と同じくらいの大きさに切っておく。
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4
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フライパンにカップスープの素、湯、牛乳を入れて木べらで混ぜながらとかし、おさかなのソーセージと茹でた野菜を加える。
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5
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④を煮詰め水分が大さじ半分くらいになったら具を取り出し、シュレッドチーズを加えて煮溶かす。好みで塩コショウで調味する。
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6
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先にとりだした具の上に⑤をまわしかけ、③のパン粉をかける。
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コツ・ポイント
野菜はお好きなものをお使いください。
このレシピの生い立ち
クックモニターで当選した優しい味わいのおさかなソーセージを使い、冬野菜の里芋とカップスープのコラボで超簡単なお手軽グラタンを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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