居酒屋メニュー☆お餅のベーコン巻き
作り方
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1
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もちを半分に切り、ベーコンで巻いたら爪楊枝で止めます。
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2
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フライパンでキツネ色になるまで焼きます。
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3
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私は半分はそのままで。もう半分は醤油マヨで味をつけます。お好みでチーズをかけてもOK^^
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4
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フライパンの火を止め余熱で1~2分。
柔らかくなったら完成★
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コツ・ポイント
おもちの真ん中が固くてもフライパンの余熱でモチモチにやわらかくなります^^
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたMENUがおいしくて
家でも作ってみました★
家でも作ってみました★