隠れキャベツのシャキシャキハムエッグ丼❤
作り方
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1
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キャベツを千切りにします。
フライパンに油を敷きシャキシャキ感が残るくらいに炒めます。コーンも入れて炒めます。
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2
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塩コショウをします。
■の調味料を合わせてレンジで軽く加熱し溶かして下さい。
フライパンに入れて味付けします。
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3
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フライパンに油を敷き、ハムを両面、焼き色が付くまで焼きます。
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4
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目玉焼きを作ります。*半熟が良いです。
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5
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丼にご飯を盛ります。
その上に炒めたキャベツ・ハム・目玉焼きを乗せて、マヨネーズをかけて出来上がりです。
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6
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お好みで焼肉のタレをかけるとより一層美味しく頂けます。
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コツ・ポイント
半熟卵の目玉焼きの作り方
フライパンを熱したら、卵を入れます。しばらくしてから卵にかけないようにフライパンのふちから水を大さじ2入れます。蓋をしてしばらくして白身が固まったら出来上がりです。
様子を見ながらやってください。
フライパンを熱したら、卵を入れます。しばらくしてから卵にかけないようにフライパンのふちから水を大さじ2入れます。蓋をしてしばらくして白身が固まったら出来上がりです。
様子を見ながらやってください。
このレシピの生い立ち
旦那さまのアイディア丼♫♬