ごぼうの肉巻きおにぎり
おいしい十和田
作り方
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1
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ごぼうをみじん切りにする。
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2
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フライパンで１をＡの煮汁がなくなるまで炒める。
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3
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ご飯に２を混ぜて、好きな形にご飯を握る。
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4
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豚肉に小麦粉をふり、ご飯を巻く。
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5
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フライパンにオリーブオイルをしき全体を焼き色が付くまで焼く。
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6
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Ｂを混ぜ合わせ、５に入れて全体にからませて出来上がり。
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コツ・ポイント
ゴボウは、ヘルシー食材としてアメリカなどでも注目されているそうですよ！
このレシピの生い立ち
十和田市で青果市場を運営している十和田青果㈱さんは、毎年「生産者アイディア料理コンテスト」を開催していてその出品料理の中からこのレシピを提供していただきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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おいしい十和田
