ささみのカラッと甘酢絡めの画像

Description

油で揚げずに・・・少量の油で揚げ焼きに。
甘みはラカントなのでヘルシーに出来ます。

材料 (2人分)

鶏ささみ
8本
大1.5~2
☆しょうゆ
大2
☆酒
大1
☆酢
大1
刻みねぎ
適量
適量
適量

作り方

  1. 1

    ささみは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    耐熱容器に☆を入れてレンジでチン(500wで1分程度)

  3. 3

    ビニール袋に1と片栗粉、ベーキングパウダーを入れ空気が入るようにして口を閉じて振る

  4. 4

    フライパンに多めの油を入れて弱火で3を火が通るまでじっくり焼く。(こげやすいので注意)

  5. 5

    4を2に入れて絡め、そこにすりごまとねぎも入れて再度ソースを絡めるようにして混ぜる

  6. 6

    写真

    2011.2.14
    サラヤ ラカントを使ったおいしいヘルシーレシピコンテストお料理部門でグランプリ受賞いただきました

  7. 7

    再度作ったので写真を差し替えしました。
    ♬*(๑ºั╰╯ºั๑)♡
    2011.11.1cookpad差替え許可済

コツ・ポイント

すりごまの風味がいいですよ。決めてはヘルシーなラカントを使うことです。

このレシピの生い立ち

大好きなささみをおいしく食べたくて。
レシピID : 1331663 公開日 : 11/01/17 更新日 : 13/07/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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ぶんちゃんz
ウチの定番です(⌒‐⌒)美味しいです!

れぽ♡ありがとうございます♪喜んでいただけて嬉しいです☆

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みれりゆまま
リピです。今日は遠足、子供が大好きなのでお弁当に入れました。

れぽ☆ありがとうございます^^とても美味しそうです❤

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Aloha☆★
おいしすぎー☆大好きなささみのレパートリーが増えてうれしいです♪

れぽ♪ありがとうございます。気にいっていただけて嬉しいです

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みれりゆまま
こども達が取り合いして食べてくれました。また作ります!

レポ❤ありがとうございます。とても美味しそうです (╹ڡ╹)