フライパンで＠蒸しドーナツ＠卵は1個だけ

小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーをボールに入れてよく混ぜます。粉はふるいません。

計量カップに卵をと牛乳を混ぜバニラエッセンスを。トータル100㏄になるように牛乳で調整、１のボールにいれて混ぜます。

フライパンに入れた型に生地を等分に流し入れ、型の横からに熱湯をひたひた（型の高さの半分位）にフライパンに注ぎます。

生地に楊枝をさしてみてなにもついてこなければ出来上がり。

※シリコンの型には薄くバターかマーガリンを塗っておいたほうが仕上がったドーナツの型離れがいいです。