しょうが焼き
りりさま
作り方
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1
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ロース肉はそのままでも食べやすく切っても。
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2
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タレの材料全部をまぜあわせておく
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3
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もやしを少量の油とともに強火で一気に炒める。塩胡椒して皿に入れる
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4
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ロース肉を焼き火が通ったらタレを加え照りがでたら出来上がり
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コツ・ポイント
肉に下味はつけてません。つける場合はつけすぎに注意、薄切りなので味が染みすぎてしょっぱくなってしまいます。時間があるときはタレに玉ねぎのすり下ろし、ニンニクのすり下ろし、ごまなどを加えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
美味しいよ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
りりさま
