おもちの豚肉大葉巻き
作り方
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1
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豚肉は塩コショウで下味をつけておく。
切り餅は4等分に切っておく。
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2
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豚肉に大葉、お餅を乗せて巻く。
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3
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フライパンは油をひかず熱し、豚肉の巻き終わりを下にして並べて焼く。
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4
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お餅が柔らかくなったら出来上がり♪
ポン酢をかけて食べると美味しいです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お正月のお餅が余ったのでおかずとして食べられるようにアレンジしてみました。
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