スマートチーかま
作り方
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1
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スマートチーズと蒲鉾を縦半分にカット
する
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2
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キュウリはピーラーで薄くスライスする
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3
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チーズと蒲鉾をねてキュウリで巻く
(3枚くらい)
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4
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市松模様の切り口が見えるように半分にカットする
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コツ・ポイント
ほろほろとした口どけを楽しめるように加熱はせず、そのまま使うレシピを考えました。
スマートチーズのほろほろ、蒲鉾のぷりぷり、キュウリのシャキシャキとした食感が楽しいです♪
スマートチーズのほろほろ、蒲鉾のぷりぷり、キュウリのシャキシャキとした食感が楽しいです♪
このレシピの生い立ち
「明治北海道十勝スマートチーズ」を使ったおつまみレシピコンテストに当選!
ビールにも、ワインにも、日本酒にも合うおつまみを考えました。
ビールにも、ワインにも、日本酒にも合うおつまみを考えました。