名古屋の名菓！エコ海老せんべい
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作り方
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1
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甘海老を美味しく頂いた後、殻と頭をお皿に取り、レンジに（１分）かける。←臭み防止。
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2
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ミキサーに１と★を入れて、細かくなるまでミキサーにかける。
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3
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温めたフライパンに油を少し入れ、１をクレープみたいに薄く焼く。←表に火が入ってきたら裏返す。
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4
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３をお皿に取り、2分程レンジにかける（レンジによって違うので、カリカリになったらOKです）。
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コツ・ポイント
３で焼く際、レンジに後でかけるので、完璧に焼かなくても大丈夫です。 また、４では、あまりレンジにかけると焦げの原因になるので、様子を見ながら行ってください。
このレシピの生い立ち
名古屋の海老煎餅大好き★なんですが、なかなか高価なので、甘海老を食べた後の殻と頭を使って作れないかな？と思いエコ菓子を考えてみました(^O^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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