羅漢果・塩・すり胡麻のトースト 生姜風味
Description
すり胡麻を乗せた甘いトーストにジンジャーパウダーと塩でアクセント。香ばしく風味のよい一品です
材料
(1枚分)
~大さじ1程度
ジンジャーパウダー
少々
ラカントS
小さじ1程度
すり胡麻
大さじ1~
塩(あれば結晶の大きな天然塩)
ごく少量
作り方
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1
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食パンに無塩バターを塗り、ジンジャーパウダーを振って、ラカント・すり胡麻を満遍なく塗り広げて塩を散らす。
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2
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トースターで色よく焼いて出来上がりです。胡麻が焦げないように注意してください。
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コツ・ポイント
油脂はグレープシードオイルやごま油、サラダ油でも。普通のバターをお使いの場合は塩は使いません。胡麻のほかにローストアーモンドプードルやピーナッツ(すったもの)など他のナッツを使っていただいても美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
ジンジャーパウダーを使ってトーストを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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