*皮無し♪シュウマイ*の画像

Description

皮を使用しない、なんちゃってシュウマイ風ですo(≧∀≦)。*゚

材料 (3〜4人分)

白い部分を1本分
1個
適量
適量
《調味料》
しょうゆ
砂糖
■ごま油
各大さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎ長ネギはみじん切りにして挽き肉と■の調味料を全て混ぜ合わせる

  2. 2

    粘り気がでて来たら調味料の片栗粉も混ぜ合わせる。

  3. 3


    小さく丸めた肉団子に小麦粉→片栗粉の順に付け、余分な粉はその都度叩く。

  4. 4

    肉を並べ蓋をし500Wで約10分火を通せば出来上がり

  5. 5

    ポン酢などでさっぱりとどうぞ(*^▽^)/★*☆♪

コツ・ポイント

レンジの時間などは目安ですので必要であれば加減してください(*μωμq*)蒸し器でも出来ます(^・∀・^)

このレシピの生い立ち

今まで蒸し器で調理してましたが、スチーマーを頂いたので活用してみました☆Chu(・ε-*))
レシピID : 1334791 公開日 : 11/01/20 更新日 : 17/01/20

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