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Description

手軽なのに見た目もおしゃれでおいしいです♪

材料 (2人分)

2把
200g
2カップ
☆コンソメ
小2
塩・コショウ
適量
1個分

作り方

  1. 1

    パスタをゆでる。(表記されている時間に従ってください。)

  2. 2

    水菜は食べやすい大きさに切り、5分程度水に晒す。(この方がシャキシャキ感が強くなります。)ミニトマトのヘタを取る。

  3. 3

    お鍋に☆を入れ煮立てる。塩・コショウで味を調え、混ぜ合わせた★を入れる。茹でたパスタとトマトを加え軽く和えたら器に盛る。

  4. 4

    水菜を散らして出来上がり。

コツ・ポイント

お好みによりますが、スープパスタなのでパスタは表示時間より1分程度短めに茹でると柔らかくなり過ぎずちょうど良い感じです。また、トマトが煮崩れないうちに器に盛ると見た目がきれいです。

このレシピの生い立ち

休日のお昼に冷蔵庫にある野菜を使って、ちょっとおしゃれなランチがしたいと考えてみました~
レシピID : 1335034 公開日 : 11/01/20 更新日 : 11/01/20

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