白だしで簡単♡たこめしの画像

Description

蒸しダコを使って、下ごしらえ10分で出来ちゃう。しかも、味付けは白だしにおまかせ♡でも、おいしくできちゃった♬

材料

3合
200~400g
生姜
1片(約10g)
白だし
120ml
10枚位
お好みで

作り方

  1. 1

    お米は研いだ後、30分水に浸してから、ザルで水を切る。

  2. 2

    蒸しダコは薄切りにする。
    生姜は千切りに。

  3. 3

    写真

    お米を炊飯器に入れたら、白だしを入れてから、3合のメモリまで水を入れる。
    その後、タコと生姜を加え、炊飯スタート。

  4. 4

    出来上がったら、全体を混ぜ合わせ、千切りにした大葉と白ごまをかけて頂きます。

コツ・ポイント

*蒸しダコは200gパックの物を使用しましたが、もっと入っていても良いかなぁと思います。(200gでも、美味しかったです)
*白だしは市販の物(うどんかけつゆ7倍濃縮)を使用しました。

このレシピの生い立ち

昔、出張で伊丹空港に行くとお土産にかったタコ飯を思い出して。
レシピID : 1335552 公開日 : 11/01/21 更新日 : 12/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クルミンママ
大葉がなかったのでおネギで。お出汁の味がとても美味しかったです!

つくれぽ、ありがとうございます(^з^)-☆嬉しいです♪

初れぽ
写真
めにょりた
白ゴマと大葉多めにしたらすごく美味しかったです♡定番にしまーす!

初レポ、感激♬ありがとうございます✿定番入りとても嬉しい♡